Como criar um jardim aromático com ervas aromáticas

Um jardim aromático é uma ótima maneira de adicionar sabor e aroma às suas refeições, além de ser uma adição atraente e perfumada para o seu jardim.

Plantar ervas aromáticas é uma maneira fácil de começar a criar um jardim aromático, e elas crescem bem em quase todos os climas e solos.

Além de adicionar sabor aos alimentos, as ervas aromáticas também têm propriedades medicinais e podem ser usadas em remédios caseiros.

Local adequado

Antes de começar a plantar, é importante escolher um local adequado para o seu jardim aromático. As ervas aromáticas preferem sol pleno, mas algumas, como a cebolinha e o coentro, toleram sol parcial. É importante também escolher um local com boa drenagem para evitar o excesso de água e o apodrecimento das raízes.

A escolha das ervas

Uma vez que você escolheu o local, é hora de escolher as ervas aromáticas que deseja plantar. Algumas opções populares incluem manjericão, tomilho, alecrim, sálvia e hortelã. Você também pode plantar ervas aromáticas menos conhecidas, como erva-cidreira, orégano e erva-doce.

Quando escolher as suas ervas, considere o clima e o solo da sua região e o sabor e aroma que você deseja adicionar às suas refeições.

Preparar o solo

Depois de escolher as ervas aromáticas, é hora de preparar o solo. Misture húmus ou composto orgânico ao solo para adicionar nutrientes e promover o crescimento saudável das ervas.

Quando for plantar, dê espaço suficiente entre as plantas para que elas cresçam e se desenvolvam corretamente. As ervas aromáticas também podem ser cultivadas em vasos ou recipientes, desde que tenham drenagem adequada.

Limpeza e cuidados

Uma vez que as ervas aromáticas estiverem plantadas, é importante mantê-las regadas e livres de ervas daninhas.

As ervas aromáticas não precisam de muita água, então é importante evitar o excesso de água para evitar o apodrecimento das raízes. Remova as ervas daninhas regularmente para garantir que as suas ervas recebam todos os nutrientes e luz solar de que precisam.

Usando as ervas

Quando as ervas aromáticas estiverem crescidas, é hora de colhê-las e começar a usá-las em suas refeições e receitas. Você pode adicionar ervas frescas picadas a praticamente qualquer prato para adicionar sabor e aroma.

As ervas também podem ser secas para uso futuro. Para secar as ervas, basta pendurá-las de cabeça para baixo em um local arejado e escuro até que estejam secas. Depois, basta armazená-las em um recipiente hermético para uso futuro.

Um jardim aromático é uma adição versátil e atraente a qualquer jardim e pode fornecer sabor e aroma frescos para as suas refeições. Além disso, as ervas aromáticas têm propriedades medicinais e podem ser usadas em remédios caseiros.

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Comece a plantar o seu próprio jardim aromático hoje e desfrute de todos os benefícios que ele pode oferecer.